Benvenuti nella nostra Azienda Agricola
Mi chiamo Mauro e, insieme alla mia compagna Jessica, coltivo con passione un angolo di terra a Fiera di Primiero, nel cuore del Trentino Alto Adige.
La nostra azienda è un piccolo angolo di natura dove tradizione, qualità e rispetto per l’ambiente si incontrano ogni giorno.
I nostri prodotti sono il frutto di un amore sincero per la montagna e per i suoi ritmi lenti e naturali.
I NOSTRI PRODOTTI
Siamo fieri di offrirti prodotti veri, nati nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni montane.
Ti aspettiamo in azienda per farti conoscere i nostri sapori e condividere con te la bellezza semplice e autentica della vita in montagna.
Dell’Azienda Agricola Antico Melo
Realizzato esclusivamente con antiche varietà di mele coltivate nel nostro giardino, è puro e genuino: senza zuccheri aggiunti, coloranti né conservanti. Solo il gusto fresco e leggermente acidulo delle mele di una volta.
Le nostre api raccolgono il nettare tra i fiori selvatici, regalando un miele dal sapore ricco e aromatico. Per chi ama i gusti decisi, proponiamo anche una variante al peperoncino: un abbinamento originale e piccante, perfetto con i formaggi.
Preparato artigianalmente con i fiori raccolti a mano e messi in infusione con cura. Profumato e naturale, è ideale da diluire in acqua (liscia o frizzante), per cocktail come l’Hugo, o per arricchire dolci e macedonie.
Una pasta semplice e genuina, perfetta per riscoprire i sapori tradizionali con ingredienti autentici.
Lamponi, fragole e mirtilli maturati al sole diventano marmellate dense e profumate, preparate come una volta: tanta frutta, nessun additivo. Ottime a colazione, per farcire dolci o da gustare con i formaggi.
Nel nostro campo coltiviamo con cura ortaggi esclusivamente di stagione, per offrire prodotti freschi e genuini.
Viale Piave, 31 – 38054
Primiero San Martino di Castrozza TN
+39 331 165 6419
dolomitihouse12@gmail.com
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